masa kecik kecik dulu.....

Views
Assalamualaikum!


penah dengar dan lihat subject pendidikan seni ? bukan seni visual masa kau tingkatan tingkatan tu. ni masa kau darjah darjah. yang buat aku fobia pasal subject ni la. aku cukup menyampah bila benda bekaitan dengan seni bagai . seni lukis ke. seni canting batik ke pendek kata seni dengan aku memang macam kucing dengan gajah . tak boleh diletakkan dalam satu ayat . boleh imagine tak?ok paham

haritu adik aku ada exam ape tah . lepas tu dia kata "kak na ! akim ada seni esok ni ? nak buat ape?"
lepas tu aku cakap lah "mane kertas soalan ?" okay. dia bagi . adik adik aku ni ada jenis perangai yang mana diaorang tak heran langsung pasal exam . esok exam apa pun dorang tak tahu.jadual exam pun mana pulak letak.  yang pelik ayah aku boleh buat dekk jer. kalau aku dulu tak cukup kaki tangan kerusi ayah aku balun kalau macam ni punya perangai . mungkin sebab ayah aku dah tua tapi masih kacak so dia macam tak kisah. its okay. anak ayah semua pandai . hahaha.wadefak lah kan . haha.

lepas tu dia suruh pilih lah jenis apa jadah kau nak buat time exam tu nanti . ada lukis poster sambutan hari guru yang bakal menjelmalah . yadaa yadaaa..ada suruh buat corak guna bahan makanan. macam kentang , bawang . yang batang pisang tu . so adik aku decide lah buat benda tu . aku dengan mak aku ambik la kentang, bawang semuaa . try lah buat. lawak betol lah memang dah bertahun aku tinggalkan sekolah dan mak aku sudah tentu la kan. kiteorang lupa macam mana nak buat . potong sana. potong sini . and aku yang jarang balik rumah masa weekday ni macam pikir "wah. ayah ngn ibu ni rajin tolong hakim kan buat kerja sekolah die. kagum sekejap" . bayang kan.masa aku dulu memang tak ada mak ayah tolong. buek lah sendiri. kerja kau kan. whatevaaaaa..

 # buruk gila jadinye. sebab buat bende ni hari ahad malam. adik aku cakap exam hari isnin.tapi rupanya exam hari jumaat . bekepam. last last buat baru. haha




# ada FLOWER. bintang ape jadah lagi tu. kura kura? haha (pahal bunga nak capslock)


# handsome kau hakim !

lepas tu, kan masa sekolah ada nombor nombor dalam kelas. adat lah sapa paling pandai duduk paling atas, lepas tu tahun seterusnya masuk kelas pandai. masa tu tak pe lah. masuk kelas tak pandai sangat pun tak kisah. asal kan ada dengan kawan kawan. haha. typical sekolah . haha. adik aku ni pun dapat lah no 3 dalam kelas die yang entah berapa orang tu. kalau no 3 untuk 10 orang dalam kelas tak heran aku . sebagai reward dia dapat no 3, walaupun dia tak study pun. ish.pandai pulak.then aku cakap "kau ni. asyk dapat no 3 je. bila masa nak dapat n0 1 ? lepas tu dia boleh jawab "kak na tak tahu susah okay. aku tengah berusaha lah ni nak dapat no 1. kau apa tahu. main internet je". mulut die tu memang menyampah aku.lepas tu mintak kat ibu aku kasut NIKE. hamik kau. sedas. ibu aku pun belikan lah. ok. dapat lah kasut baru. kalau cerita pasal adik aku ni. memang tak habis. banyak sangat ragam dia, hahaha. sebaik post entry time dekat rumah. kalau kat hostel menangis aku rindu dia. hahaaha



# that's my adik yang super duper gemok nak mampus ! haha. semalam die cakap dekat aku."kak na ! muka kau ni buruk lah. macam mana lah ehem terpikat dekat kau. macam biawak ! biasalah muka bepeluh lepas buat kerja. selebet selekeh die kata aku buruk. memang kurang ajar ! hahahaa

p/s: panjang nak mampus aku type. penat. hahaaha

thanks for reading. LIKE ya !

nv

main masak masak :red valvet cake !

Views
Assalamualaikum!

selamat berhari ahad dan selamat mengenyangkan perut. entry ni sebenarnya untuk hari ahad yang lepas. tapi sebab aku ni berpegang pada prinsip barang yang lepas jangan dikenang . so aku malas nak panjang cerita buat je enrty hari ahad ni . simple kan !

minggu lepas aku rajin nak masak sebelum balik pd. aku ni dah giveup cari kerja. dan masa yang sama poli ada buat short sem. so aku dengan berat hati sebab tak dapat duduk rumah lama lama pergi lah daftar. belajar lah balikkk,. nak buat mcm mana. kata student. pasrahhh. sebelum balik . tangan ni dok gatal nak buat kek pulak. bukan apa. nak bagi member yang kurang kasih sayang . hahaaha. so search punya search dapat lah resipi.

aku amik resipi dekat INTAN BERLIAN SI DOKTOER GIGI.HAHA.memang dah lame sangat nak buat. tapi tak sempat. so kali ni sempat pulak. haha.aku siap buat 2 kali. sebab yang first macam tak jadi salahkan loyang tu. sebab die macam terkeluar meleleh dekat bawah. maybe tak kuat kot die punya bond.  tukar loyang terus tak jadi . tension . lepas tu tengok jam . ok sempat lagi. so buat lagi sekali .dia punya frosting dah siapkan awal awal . so jadi lah jugak. buat makan sendiri. walaupun bersepah sebab tangan gatal time panas pergi alihkan dekat pinggan. so amik kau !

RED VALVET CAKE


 ( 250gm ) tepung kek yang dah diayak (maksudnya ayak dulu baru timbang ok)
1/2 sudu teh garam
2 sudu besar ) serbuk koko
1/2 cup (113gm) unsalted butter
 (250gm) gula 
2 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
1 cup ( 240ml) buttermilk
2 sudu besar pewarna merah
1 sudu teh lemon
1 sudu teh baking soda

**buttermilik tu aku buat guna 240ml susu segar dan satu susu teh lemon. perap 15 minit then masukn perwarna merah

CREAM CHESS FROSTING

250gm cream cheese
30gm butter
1 sudu besar perahan lemon @ lime
1 sudu besar esen vanilla
1 sudu besar susu segar
100gm gula ising



cara caranya 

preheat oven: 175 c

1) ayak serbuk koko dan tepung, garam, soda bikabonat dalam satu bekas dan kacau.
2) campurkan buttermilk dengan pewarna merah @ pink

3) dalam bekas lain, mix kan butter sampai kembang dan creamy, kemudian tambah gula dan pukul lagi sampai kembang dan sebati. Masukkan vanilla esen, mix. Masukkan telur satu persatu. Lepas satu biji telur, mix. Kemudian masukkan satu lagi telur dan mix lagi.

4) Kemudian masukkan tepung+koko+garam+soda bikabonat yang sudah diayak secara berselang seli dengan buttermilk. masukkan tepung, mix.. then masukkan buttermilk mix sampai habis kesemuanya.

5) Bila dah sebati, campurkan 1 sudu teh baking soda dan 1 sudu teh lemon juice sampai ada bubbles. Then cepat-cepat masukkan dalam batter yang dah di mix tadi ok! kemudian terus masukkan dalam loyang @ springform loyang ye. Terus bake selama 25-30 minit.

6) bila kek dah siap bake, sejukkan dalam peti ais beberapa jam.. Supaya senang nak dibelah nanti, sebab lepas masak ni, kek agak fragile. Takot terkoyak ke pulakan. huhu.

7) Kemudian terpulanglah nak belah 2 @ 3 @ 4.. huhu. aku belah jadi 3 lapis je. Setiap lapis tu sapukan cream cheese frosting ye. Kemudian dah siap sejukkan lagi dalam peti ais sehari semalam boleh, beberapa jam pun boleh. Bolehlah makan!hee.



 yang ni yang betul betul cantik . tak jadi buat macam ni. picture credit : google hensem


 kan aku cakap tadi aku punya pecah. jadi macam ni la. benci betul .



hikhik !

p/s : korang try lah.memang tak rugi.sebab rasa die superb !sriyes


terima kasih sudi membaca !jangan lupa LIKE ! hikhik

nv
copyright@ ERLINA BUNGA sahaja.TERMS